太原市晋全鑫食品开发有限责任公司，系红枣深加工企业。晋全鑫食品是省级农业产业化龙头企业和省乡镇系统重点扶持的三十家企业之一。晋全鑫生产基地位于山西十大名枣之乡——保德县韩家川。占地面积18000平方米，总资产700余万元，注册资本50万元。2003年产值684万元。
“河润贡枣”来自黄河岸边的天然枣林，配以名贵辅料，精制而成。其色泽如墨玉，入口清香圆润。昔康熙皇帝途经古林涛（山西省保德县）品尝曰：“好枣”，从此年年供奉皇室，尊为贡枣。古人云：“一日食三枣、百岁不显老”，故河润贡枣乃果中珍品。本公司拥有优质的红枣基地2000亩，联合基地1300亩。生产设备采用进口微波灭菌及先进的机械，拥有外资管理体系。由于红枣采后易腐烂变质，为此我公司与气调技术拥有者北京中亚鑫科技信息研究中心合作，建设万吨红枣气调保鲜库，公司在北京、天津、大连、长沙、南通、长春、沈阳、大庆、昆明等地设立了办事机构，形成了覆盖全国较为完善的营销网络。产品远销海内外，荣获多项国内、国际大奖。
遵循“以员工为根本、以市场为导向、天道酬勤、商道酬信”的经营理念，以红枣产品的开发、研制、生产为主业，与科研机构及国家级红枣
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